Teknologisk avansert, kompakt og plasseffektiv kombidamper for det profesjonelle kjøkken. Automatisk styring av tilberedningsprosesser for perfekt resultat selv uten opplært personale.
Teknologisk avansert kombidamper for det profesjonelle kjøkken.
Dehydrering, damping, matlaging ved lav temperatur, sous vide matlaging, steking, grilling, stekepanne, regenerering og tallerkenregenerering, samt ferske eller frosne bakervarer.
Unox Intensive Cooking and Intelligence Performance teknologi garanterer perfekte resultater.
Automatisk styring av tilberedningsprosesser for perfekt resultat selv uten opplært personale.
1000+ programmer
CHEFUNOX: velg et program rett fra biblioteket, og ovnen angir automatisk alle parametrene
MULTI.TIME: administrerer opptil 10 tilberedningsprosesser samtidig
MISE.EN.PLACE: synkroniserer innsetting av panner slik at alle rettene er klare samtidig
MIND.Maps ™: tegne tilberedningsprosessene direkte på displayet
READY.COOK: klar til å bruke innstillinger for en rask start
