Bakerlux SP heveskap, 8 600x400
kr 18 620,00
In stock
SKU
UNOX/XEKPT-08EU-C
Heveskapet gir nøyaktig og presis kontroll over temperatur og fuktighet, noe som reduserer tiden sammenlignet med tradisjonelle metoder.
Rask/hev er et spill av balanse mellom deig, temperatur, fuktighet og tid. Det er et av de avgjørende momentene for kvaliteten på baking.
Frequently Asked Questions and Answers
Heveskapet gir nøyaktig og presis kontroll over temperatur og fuktighet, noe som reduserer tiden sammenlignet med tradisjonelle metoder.
- Plass til 8 brett
- Trenger ikke vanntilkobling
- Styres av display på ovn.
- Kan bestilles med justerbare ben eller hjul.
- Bakerlux Shop.Pro heveskap med styring via ovnens kontrollpanel.
| Vekt | 40.000000 |
|---|---|
| Bredde | 800 |
| Dybde | 792 |
| Høyde | 750 |
| Spenning | 230V 1-fas |
| Effekt | 1.2 |
| Temperatur °C | Maks 50 |
| Kapasitet | 8 600x400mm |
| Størrelse | 8 600x400 |
| Produsent | <a href="https://www.unox.com/en_no" target="_blank" rel="noopener">Unox</a> |
| Serie | Bakerlux Shop.Pro |