Heinzelmann Chef-S sirkulator 80L
kr 8 000,00
In stock
SKU
HEI/HMCS02
Chef-S2 sirkulator med kapasitet på 80 liter, perfekt til sous-vide tilberedning.
Sous-vide er en stille tilberedningsmetode som bevarer smak, tekstur og næringsstoffer, med mindre fett og salt i prosessen. Produktene brenner eller skiller seg ikke da vannet ikke blir varmere enn 99°C. Ved å tilberede vakuumpakkede retter ved konstant temperatur tørker de heller ikke ut.
Frequently Asked Questions and Answers
- Brukervennlig LED touchskjerm
- Temperaturområde: 5-95°C
- Presis temperatur med ±0,5°C presisjon
- Timer: 5 min - 99 timer
- Effektiv vannsirkulasjon 10 l/min
- IPX7 vanntett
- Laget av materialer av høy kvalitet for langvarig bruk
| Bredde | 142 |
|---|---|
| Dybde | 160 |
| Høyde | 326 |
| Spenning | 230V 1-fas |
| Effekt | 2.3 |
| Temperatur °C | 5-95 |
| Kapasitet | 80 L |
| Produsent | <a href="https://www.heinzelmannpro.com/en/" target="_blank" rel="noopener">Heinzelmann</a> |
| Modell | Chef-S2 |
